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ラーメン

基本メニュー


魚介と焦がしネギ油の香り豊かなスープと中太玉子麺の相性は抜群です。
名物チャーシュー、メンマ、大盛りネギが特徴です
チャーシューメン

航海屋定番メニューです 
チャーシューは全部で10枚
大トロ、中トロ、赤身ご希望のお客様はチケット渡しの際にご指示下さい。
特にご用命がない場合は中トロでお出しします。
ダブルチャーシューメン
これぞ航海屋の究極のメニューです
どんぶりからチャーシューがはみ出します
玉子ラーメン
ラーメンスープと醤油タレ等で長時間煮た味玉子は黄身までしっかり味が入っています
メンマラーメン
歯ごたえのあるメンマが麺の上に約20本。
中太麺とスープ、そしてメンマと相性が抜群です
野菜ラーメン
野菜たっぷりのヘルシーメニュー。
醤油タレは通常より多めに、濃い味スープでお出しします
ワンタン麺 

満州帰りの店主の親より受け継いだ「雲呑」は肉、野菜
たっぷり。通好みのウラ人気メニュー


ボリューム満点 全部のせ!

航海屋スペシャル

チャーシュー、メンマ、味付玉子、そしてダブルネギ。
栄養と味のバランスのとれた常連さん待望の一品。
お試し下さい。
味噌ラーメン

数年の味噌ダレ研究の結果、行きついたのが「北海道赤味噌」プラス「青森赤味噌」のブレンド。
その基本味噌に、リンゴ、玉ネギ、水アメ、チャーシューダレ、酒、ニンニク、ショウガ、ゴマダレ等をペースト状にし、仕上げに信州白味噌で仕上げます。
開始早々、好評をいただいております。